Nutrição
Graduação | 08 semestres | Noturno
• Horário de funcionamento: Noturno
• Vagas: 100 vagas anuais;
• Tempo de integralização: mínimo de 8 semestres e máximo de 16 semestres;
• Carga horária: 3200 horas.
Coordenadora: Paloma Katlheen Moura Melo
Contato: nutricao@unicatolicadorn.com.br
ENADE: nota 4
• Processo seletivo (vestibular)
• Transferência Externa e Interna
• Exame Nacional do Ensino Médio - ENEM
• Portador de diploma
• Financiamento Estudantil - Fies
O egresso do curso de Nutrição da UniCatólica do RN estará apto a atuar nas áreas da Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Saúde Coletiva, Docência, Indústria de Alimentos, Nutrição em Esportes e Marketing na Área de Alimentação e Nutrição, conforme estabelece a Resolução n°380/2005 do Conselho Federal de Nutricionistas, que dispõe sobre a definição das Áreas de Atuação do Nutricionista e suas Atribuições. Serão profissionais que agirão em consonância com o código de ética da profissão, que tem como responsabilidades fundamentais a prestação de assistência ao indivíduo, participando da promoção, tratamento e recuperação de sua saúde; o zelo pela provisão e manutenção de assistência adequada ao paciente; e a busca constante da atualização e do aperfeiçoamento de seus conhecimentos técnicos, científicos e culturais.
Curso 100% Presencial
Somos o único curso de graduação em Nutrição 100% presencial da cidade. Essa modalidade garante vivências aprofundadas em sala de aula, laboratórios e cenários reais, promovendo uma formação sólida, segura e completa.
A presença constante permite uma comunicação mais próxima com professores e colegas, fortalecendo habilidades interpessoais, de escuta, argumentação e resolução de problemas. Além disso, o ambiente presencial favorece a construção de uma rede de contatos valiosa, que pode abrir portas no mercado ainda durante a graduação.
Excelência Reconhecida no ENADE
O curso de Nutrição da UniCatólica do RN conquistou nota 4 no ENADE, avaliação do MEC que mede a qualidade dos cursos superiores no Brasil. Somos o único curso de Nutrição da cidade com essa nota e estamos entre os 3 melhores do Rio Grande do Norte, reafirmando nosso compromisso com uma formação de excelência, atualizada e com forte impacto social.
Corpo Docente de Excelência
Nosso time é formado por mestres e doutores com ampla vivência profissional e acadêmica, garantindo uma abordagem atualizada, ética e conectada com as demandas reais do mercado de trabalho.
Formação com 50% da Carga Horária Prática
Desde os primeiros semestres, os alunos são inseridos em práticas em laboratórios e cenários simulados, utilizando metodologias ativas e visitas técnicas.
A partir da segunda metade do curso, os estudantes passam a realizar atendimentos supervisionados no Núcleo de Cuidados em Saúde, lidando com casos reais e desenvolvendo autonomia clínica com segurança.
Extensão Universitária com Impacto Social
A UniCatólica do RN possui um forte compromisso com a responsabilidade social, e os estudantes de Nutrição vivenciam isso na prática:
Projeto Nutrir Mais: atendimento nutricional à comunidade e ações de educação alimentar voltadas à valorização da cultura local, soberania e segurança alimentar.
Liga da Esperança: projeto que une nutrição, identidade e empreendedorismo com mulheres artesãs, promovendo oficinas práticas e desenvolvimento de produtos regionais com potencial de comercialização.
Projetos de Extensão Continuada
Além de ações pontuais em escolas, praças, hospitais e instituições sociais, o curso conta com projetos de extensão regulares, como:
Saúde em Foco: acompanhamento nutricional de colaboradores da UniCatólica e Colégio Diocesano Santa Luzia.
(Re)conectando-se: projeto que acolhe mulheres com obesidade, promovendo uma abordagem integrada entre corpo, mente e comida.
Iniciação Científica desde o 1º Semestre
O curso incentiva a pesquisa científica por meio do GECATA – Grupo de Estudos em Comportamento Alimentar, que discute temas atuais sobre alimentação, corpo e cultura. Os alunos são incentivados a publicar e apresentar seus trabalhos em congressos e revistas científicas.
Estágios Curriculares e Extracurriculares
No último ano do curso, os alunos realizam estágios supervisionados em hospitais, escolas, restaurantes, órgãos públicos e privados.
Além disso, a UniCatólica é reconhecida pela excelência na formação e frequentemente procurada por empresas e instituições que oferecem estágios extracurriculares remunerados, favorecendo a inserção dos alunos no mercado de trabalho ainda durante a graduação.
Estágios Extracurriculares
Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica: oportunidade exclusiva para alunos do 2º ao 6º semestre vivenciarem a prática clínica supervisionada no Centro de Práticas da UniCatólica, desenvolvendo habilidades em dietoterapia e atendimento humanizado desde os primeiros períodos.